La clef des champs - Biocoop - Landerneau

Aller au contenu | Aller au menu | Aller à la recherche

Pourquoi nous adhérons au réseau Biocoop ?


samedi 13 février 2016

L'héol progresse dans le pays de Landerneau

Ouest-France - 11 février 2016 - Enquête

À la biocoop - La Clef des Champs à Landerneau, l'héol se pratique au quotidien
Lentement mais sûrement, les commerçants utilisent l'héol. La monnaie à vocation sociale et solidaire transmet aussi un message politique.

L'héol est une monnaie complémentaire de l'euro, dont l'usage se fait exclusivement sur le territoire du pays de Brest et ses environs. Elle promeut l'économie locale et certaines valeurs sociales. Trois ans après son lancement, 33 000 héols sont maintenant en circulation.

« La monnaie connaît de plus en plus d'utilisateurs particuliers », indique Mona Houssais, chargée de mission pour l'héol auprès de l'Adess. Dans le pays de Landerneau, 78 adhérents utilisaient cette monnaie en juin 2014. En janvier 2016, ils sont 150 pour 19 structures. Malgré cette augmentation, la monnaie complémentaire peine à toucher des publics non-sensibilisés à ses vertus. Pour Frédéric Le Saout, gérant de la biocoop de Landerneau, « le fait de changer les euros en héol peut freiner la pratique de cette monnaie ».

Pour inciter les gens à utiliser cette monnaie, Frédéric Le Saout tente de mettre des héols directement dans les poches du consommateur. « L'achat de produits locaux à la biocoop donne lieu à une remise qui peut être doublée en héol », indique-t-il. Les employés de la biocoop peuvent toucher une part salariale dans cette monnaie, s'ils le souhaitent. Enfin, une partie des bénéfices du magasin est reversée directement en héol aux fournisseurs et producteurs locaux.

L'association héol se tourne également vers les comités d'entreprises. Pendant les fêtes de fin d'année, 121 salariés ont bénéficié d'un pack héol en remplacement des traditionnels chèques Cadhoc. Adeline Joly, co-gérante de la librairie Les passagers du Livre, tire un bilan positif de cette initiative : « L'héol nous permet une bonne visibilité et donc un apport de clientèle. »

Un projet d'émettre toute l'année des chèques sociaux au sein des comités d'entreprises est en cours d'élaboration.

Enfin, « l'héol est un outil politique qui permet de développer une action sociale », rappelle Frédéric Le Saout. Une idée reprise par la commission citoyenneté de Landerneau, qui souhaiterait « remettre à titre expérimental des héols à des familles bénéficiaires des aides sociales », précise Sylvie Joncour, directrice de la MPT/CS.

Vingt foyers se verront remettre quarante héols par mois sur une durée de 10 mois, auquel participerait le volontaire à hauteur de 10 €. Cette expérimentation sera menée en parallèle sur le territoire de Brest et de Lesneven. Elle devrait permettre de sensibiliser les citoyens, mais aussi les élus. Ces derniers s'intéressent de plus en plus aux bienfaits de cette monnaie complémentaire. « Le fait que la gestion de l'héol soit désormais autonome lui confère plus de légitimité auprès des acteurs locaux », indique Mona Houssais. Un levier qui devrait concrétiser les ambitions de l'association.


lundi 16 novembre 2015

La presse en parle...

Le magazine Culture(s) bio a la gentillesse de nous consacrer un bel article sur 2 pages... Sympa !

Magazine Culure bio 84

Vous pouvez cliquer sur l'image pour parcourir l'article.
Vous connaissez désormais le prénom de chacun, plus d'excuse ! ;o)


FINISTÈRE. DANS CE DÉPARTEMENT, LE PLUS OCCIDENTAL DU TERRITOIRE FRANÇAIS, LA BIO TRACE SON CHEMIN, LA CONVICTION CHEVILLÉE AU CORPS. À LANDERNEAU, LE MAGASIN BIOCOOP LA CLEF DES CHAMPS CREUSE SON SILLON EN INNOVANT DEPUIS LE PRINTEMPS AVEC DU PAIN LIVRÉ EN TRIPORTEUR DANS LES BOÎTES AUX LETTRES DES INTÉRESSÉS. LES CLIENTS ONT SIGNÉ SANS HÉSITER !

Comparses de longue date dans le milieu associatif, engagés en faveur de l’écologie et de l’équité sociale, Frédéric Le Saout et Adrien Abhervé avancent à l’unisson dans cette commune historique de Bretagne habitée par 15 000 âmes. « Nous voulions monter un magasin bio, à Landerneau et pas ailleurs, et dans le réseau Biocoop car il implique un niveau élevé d’exigence », précisent les deux cogérants. Fortement soutenus localement, ils ont ouvert La Clef des Champs près de la gare il y a cinq ans grâce à un financement participatif et sous la forme d’une société coopérative et participative (Scop).
Depuis, l’équipe a doublé, et ce sont aujourd’hui huit personnes, salariés-associés ou en passe de le devenir, qui font vivre cette unité. Une véritable petite famille qui œuvre sur 300 m² pour un « projet de société », car personne n’est arrivé ici par hasard. Et cela se traduit concrètement au quotidien. Grâce à d’étroites relations avec les producteurs, entretenues par des visites chez les maraîchers et des dégustations de produits, les clients peuvent faire leur choix dans un large éventail de fruits et légumes locaux (près de 40 % du rayon). Côté pain, trois boulangers des alentours travaillant au levain et en four traditionnel viennent régaler les papilles des amateurs de saveurs. Depuis le printemps, quatre fois par semaine, les Landernéens peuvent se faire livrer à domicile, dans leur boîte aux lettres, pains et viennoiseries au même prix qu’en magasin. Il suffit d’un clic sur driing.net pour réserver depuis un ordinateur ou un mobile. Une livraison réalisée en triporteur, 100 % écolo !


vendredi 23 octobre 2015

L'avez-vous remarqué ?...

Depuis début octobre, nos prix ont (encore) baissé !

Baisse de prix - Octobre 2015

  • En octobre 2013, compte-tenu de la bonne santé de notre coopérative (SCOP), nous avions décidé d'une baisse de prix : -4% sur l'épicerie et les liquides et -3% sur le rayon frais.
  • En octobre 2015, grâce au bon développement de l'activité (vous êtes de plus en plus nombreux à fréquenter le magasin), nous avons décidé d'une nouvelle baisse : -5% sur tout le rayon vrac et -4% sur les fruits et légumes.

Il ne s'agit pas de « promotions » ponctuelles ou ciblées, mais de baisses globales et durables de nos coefficients et donc de nos marges.


+  =   


Votre consommation et notre efficacité permettent ainsi de développer une agriculture bio cohérente et exigeante, et de rendre nos produits plus accessibles, dans un esprit de transparence et d'équité.


samedi 10 octobre 2015

C'est épatant tout ce qu'on peut faire en pédalant !

Aujourd'hui, le triporteur du magasin est détourné de son premier usage...
Grâce à un astucieux montage, nous lui avons associé un mixeur pour réaliser des "smoothies" de fruits frais : fraise, poire, prune, ananas, coco... délicieux !

Vélo smoothie 1
Vélo smoothie 2
Vélo smoothie 3
Vélo smoothie 4


jeudi 4 juin 2015

bonplanbio.fr

image bonplanbioBONPLANBIO.FR vous présente une carte interactive qui référence plus de 800 points de vente de produits bio locaux en Bretagne.

Sa spécificité est de mettre en avant l'origine bretonne des aliments bio et les agriculteurs bio bretons qui les produisent.

En quelques clics, identifiez les lieux de vente proches de chez vous : vente à la ferme, dépôts de paniers, marchés, magasins bio...

Découvrez la diversité des produits bio et des circuits courts en ville ou en milieu rural et accéder à une alimentation de qualité en faisant la promotion d'une agriculture bio locale.

Le réseau des agriculteurs bio et les MAB de Bretagne vous garantissent que tous les producteurs présents sur cette carte sont certifiés bio.


lundi 18 mai 2015

Les 15-16 mai au magasin : Opération "Don militant" avec l'ADEL !

Vendredi 15 et samedi 16 mai étaient l'occasion d'un "appel à soutien" un peu particulier au magasin. Nous recevions les bénévoles de l'association ADEL et nous expérimentions un outil de collecte appelé "Micro-don".

L'ADEL est l'Association pour la Défense de l'Environnement, du cadre de vie et du Littoral du Pays de Daoulas. Elle agit depuis 2003 pour une meilleure protection de l'environnement, qu'il soit naturel ou bâti, et un aménagement harmonieux du territoire.

Don militant ADEL
Grâce à de petites "cartes de don" utilisables en caisse, les consomm'acteurs du magasin pouvaient très simplement apporter un soutien de 2€ à l'association, et en particulier à leurs actions dans le cadre du projet de ZAC à Daoulas.
Cette ZAC artificialiserait 20 hectares de terres agricoles et condamnerait une exploitation agricole parfaitement viable au profit de la grande distribution et de ses parkings.

La campagne de collecte a été un succès puisque 410€ ont ainsi été collectés. Merci de les aider à préserver les terres qui nous nourrissent !

ADEL Pays de Daoulas
21, route de Pen ar run - 29460 Logonna-Daoulas
http://adelpaysdedaoulas.wordpress.com


vendredi 13 mars 2015

Ouverture des premières commandes sur "driing.net" !

À l'occasion de la 17ème Foire bio de Landerneau, ce week-end, nous allons lancer "en avant-première" le petit site web réalisé spécialement pour enregistrer les commandes de pain. Il doit permettre, en quelques clics, depuis un ordinateur ou un mobile, de passer une commande ponctuelle ou de prévoir un "abonnement" sur plusieurs semaines.
Les premières livraisons étant prévues début avril, il est temps de commencer à tester notre outil : c'est ce que nous allons proposer aux visiteurs sur notre stand !

En simplifiant la prise de commandes, en communicant directement les volumes aux boulangers, et en préparant la tournée du livreur, cet outil doit nous permettre d'économiser du temps et ainsi rendre le projet viable économiquement. Bien entendu, il restera possible de commander par simple coup d'fil au magasin.

Logo http://driing.net

Ce site web s’appellera "driing" : un nom court et ludique, qui rappelle la sonnette à vélo, le réveil-matin... Les premières commandes pourront être passées directement sur notre stand à la Foire bio, puis le site ouvrira à tous la semaine prochaine.

Pendant ce temps, notre campagne de financement continue sa belle progression : merci à tous pour vos soutiens ! Nous avons atteint 64% de l'objectif, et espérons bien toucher au but avant la date limite du 25 mars.

Plus on se rapproche de la somme, et plus notre regard se tourne vers le triporteur "Nihola" fabriqué en France. C'est le plus coûteux des modèles que nous avions repéré, mais c'est aussi le plus léger et le plus maniable... espérons que la campagne atteigne et dépasse les 1000€ !

Retrouver toutes les actualités du projet sur :
http://www.bulbintown.com/projects/scop-la-clef-des-champs/accueil#actualites


vendredi 13 février 2015

Du pain bio, livré en vélo, directement à domicile !

Avec l'arrivée du printemps, La clef de champs se lance dans un nouveau projet plutôt innovant !

Nous envisageons de proposer aux Landernéens de se faire livrer du pain (et des viennoiseries) directement à domicile.

Bulbintown - driing.net - Livraison de pain à domicile.jpg

Plusieurs originalités caractérisent ce projet :

  • Dépôt en boîte à lettres ou dans une "boîte à pain" mise à disposition.
  • Commande possible "en ligne" : nous préparons un petit site internet, tout simple, pour commander depuis son mobile ou son ordinateur.
  • Livraison "gratuite" : le pain au même prix qu'en magasin !

Le service se veut moderne, pratique et écologique... pour faire découvrir le pain bio à de nouveaux consommateurs.
Deux artisans-boulangers locaux sont déjà partenaires, l'organisation des livraisons (plusieurs par semaine) est en train d'être optimisée... et il nous faut maintenant investir dans le triporteur qui nous permettra de faire ces livraisons de façon écologique.

BiT-triporteur-nihola.jpg

Pour nous y aider, nous avons décidé de lancer une campagne de financement participatif.
Il y a 5 ans déjà, nous avions pu compter sur les soutiens d'une quarantaine de citoyens pour nous aider à lancer le magasin... Aujourd'hui, ce principe s'est beaucoup développé (on appelle ça du "crowdfunding") et plusieurs plate-formes en ligne existent pour faciliter la participation du plus grand nombre, même pour de petites sommes.

Nous avons opté le site français Bulb in town qui est adapté pour "Investir localement et soutenir le développement économique et social du territoire".

Pour 10, 20, 30€... vous pouvez nous soutenir et bénéficier en retour de sympathiques contreparties : sac à pain, livraisons gratuites, emprunt du futur triporteur...
Découvrez notre projet sur Bulb in town
http://www.bulbintown.com/projects/scop-la-clef-des-champs/accueil

Faites passer l'info à vos voisins pour qu'ils découvrent le bon pain bio, à vos copains qui aiment le vélo, à vos amis connectés sur les réseaux sociaux...

Objectif 1000€ en 40 jours : merci pour votre coup de main !

BiT-sacapain.640.jpg
BiT-livres.640.jpg
Michabox - driing.net - Boîte à pain
Michabox - driing.net - Boîte à pain


samedi 6 décembre 2014

Une blague ? Une création artistique ? Une déco de fin d'année ?

Une blague ? Une création artistique ? Une déco de fin d'année ?... Tout ça à la fois !

Intervention du Kollectiv A2 sur la cinquième façade de Biocoop à Landerneau, cette installation est constituée de matériaux ayant un lien avec le lieu : cageots, palox et filets usagés. Nous les avons glanés dans un rayon maximum de 40 km autour du lieu d’intervention.
Ce cadeau pose question tant par son lieu de réalisation, ses matériaux, que «l’occasion» qui le motive, noël : un autre regard sur la décoration de noël, les déchets, la consommation.

le-cadeau-2.jpg
Cliquer sur l'image pour en savoir plus...


Invitation générale : vernissage le samedi 13 décembre à 17h.

À Landerneau, les expositions d'art contemporain de "grands noms" sont à la mode depuis quelques temps... Nous on aime bien encourager les créations d'acteurs moins connus, et tant mieux si elles sortent des galeries !

Voir aussi : www.capova-michaela.com


dimanche 23 novembre 2014

Festival Alimenterre : ce lundi 1er décembre à Landerneau

Dans le cadre du Festival Alimenterre, La clef des champs vous invite au cinéma pour la projection du film Nourrir les villes : un enjeu pour demain (Irja MARTENS - 2013 - bande annonce).

Festival Alimenterre 2014
En 2050, nous serons entre 9 et 10 milliards d’habitants sur la planète, en majorité urbains. Pour nourrir les villes du futur, différents modèles ont récemment vu le jour, aux antipodes les uns des autres. Entre une agriculture de plus en plus industrialisée aux serres géantes, et des productions « bio » en jardins partagés, comment nos sociétés souhaitent-elles s’alimenter ? D’un agro-parc géant à Bengalore (Inde) jusqu’à Berlin, capitale de l’agriculture urbaine, le tour d’horizon est vaste et alimente le débat.

Agriculture industrielle mondialisée ou agriculture paysanne de proximité ? Venez vous faire votre idée !
Lundi 1er décembre 20h30 - Cinéma Le Rohan, Landerneau - Entrée libre

- page 1 de 8